大家都知道狗肉有壮阳的作用，中医上认为，狗肉性热，一般暑热天不食，患外感、发热、咳嗽之症亦应忌食；另外应该注意阴虚内热及热性病患者忌食。趁着还没进入炎热的夏天，咱们赶紧来看看怎么吃狗肉才能壮阳吧！下面推荐两款狗肉菜肴。
1、狗肉汤
需要的材料有：狗肉适量，姜大约需要50g左右，菟丝子约5克再加上清水大约1200克，桂皮、盐、鸡精糖和胡椒粉适量。
做法：把狗肉焯好水备用，菟丝子洗干净，姜洗净切片备用。取锅上火，放入所有材料，大火烧开再转小火炖煮约45分钟，待肉变软烂即可。
2、红烧狗肉
需要的材料有：狗肉约2斤的量，干红辣椒适量，生姜15克，大蒜25克，植物油、料酒、酱油适量，再取芝麻面10克，味精少许，食用盐20克。
做法：1、将狗肉放入清水中浸泡一整天。
2、将所有调料洗净切好备用。
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